“Custos de produção como diferencial estratégico” é o título do painel que será realizado na quinta-feira (17/2), na 32ª. Abertura da Colheita do Arroz, em Capão do Leão.

Participam do debate, a ser mediado pelo agrônomo e produtor rural José Carlos Gross, Alessandro Azevedo Acosta (Safras & Cifras) e João Batista Camargo Gomes (Irga).

“Houve uma elevação muito grande no preço dos insumos e o produtor terá que enfrentar uma próxima safra sem saber exatamente ainda que custo terá e que preços serão praticados do produto”, diz João Batista, que é diretor-comercial do Irga.

“É o assunto mais importante no próximo período. Quem não fizer esta análise de forma rigorosa poderá colocar o seu negócio em risco”, diz Gross.

Com o tema "A Produção de Alimentos no Pós-Pandemia. Novos Patamares, Novos Desafios", a abertura da colheita deste ano ocorre entre 16 a 18 de fevereiro, na Estação Experimental Terras Baixas da Embrapa Clima Temperado em Capão do Leão (RS).

Informações e inscrições podem ser obtidas pelo aplicativo Colheita do Arroz ou no site www.colheitadoarroz.com.br.